Previsión de Vendas
Opina Mónica
Os explico un poco de donde salen estas cifras. Mi previsión de ventas comienza trazando el objetivo a alcanzar en el 5º año en el que supongo que la empresa estará a pleno rendimiento y así he realizado unas previsiones de ventas en esos cinco años.
Para ello he realizado el siguiente estudio de mercado:
He cogido los datos de ANFACO (asociación nacional de fabricantes de conserva del año 2012) donde se desglosan en porcentajes las toneladas consumidas para los distintos tipos de conservas, así:
- Atún claro 64.06%
- Atún blanco 3.87 % (bonito)
- Mejillones: 4.12%
- Zamburiñas, jurel, surimi.......7.35% he supuesto para zamburiñas el 1% porque hay más productos( Estos son los que nos interesan)
Si extrapolamos los datos de consumo a nuestra cartera de productos y teniendo en cuenta que no comercializamos el mayor producto del mercado, atún claro, nos queda repartido de la siguiente manera:
- Consumo de sardinilla: 46.23%
- Mejillones: 24.64%
- Zamburiñas, jurel, surimi.......5.98( hay más, estos son los que nos interesan)
- Bonito+ ventresca de bonito: 23.15%. que he dividido, según encuesta a compañeros del centro.Bonito: 16.20% y ventresca: 6.95%
En base a este estudio y al esfuerzo que vamos a hacer en marketing y a las estrategias de precios, calidad de nuestro producto , considero que nosotros podríamos alcanzar un volumen de ventas similar, cuando estemos a pleno rendimiento( 5º año) a la Pureza, es decir, que dentro de cinco años tendremos de ventas: 1302.247.06 €.
Por ello las previsiones de arriba (en g-sites)y las que expongo a continuación corresponden al 1º año, donde he previsto un 15% de las ventas , es decir, 195.33.06, cantidad a la que le he aplicado los porcentajes de consumo arriba expuesto (46.23, 24.64.......) y lo he dividido entre el precio que le hemos puesto a cada unidad de producto. De ahí salen esas unidades de arriba en g-sites y que son:
- Sardinillas: 73.148 unidades
- Mejillones 17.695 unidades
- Zamburiñas: 2.596 unidades
- Bonito: 6.894 unidades
- Ventresca de bonito: 2.468 unidades
Según esta previsión el 1º año sería un 15%, el 2º un 30%, el 3º un 50% , el 4º un 80% y el 5º un 100%.
A ver que os parece, saludos.
Opina Alberto
Mónica, me parece perfecto.
AÑO 1: | ||||
UNIDADES | cv. M.P. | M.P. | latas | |
Sardinillas | 73.148 | 0,49 | 35.842,52 € | 8.777,76 € |
Mejillones | 17.695 | 0,59 | 10.440,05 € | 2.123,40 € |
Zamburiñas | 2.596 | 1,32 | 3.426,72 € | 311,52 € |
Bonito (180 gr.) | 6.894 | 1,09 | 7.514,46 € | 827,28 € |
Ventresca de bonito | 2.468 | 0,69 | 1.702,92 € | 296,16 € |
TOTAL | 102.801 | 58.926,67 € |
12.336,12 €
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Opina Alberto
Está muy bien, Mónica
COSTES VARIABLES POR AÑOS: | AÑO 1 | AÑO 2 | AÑO 3 | AÑO 4 | AÑO 5 | |||||||||||
cv. M.P. | UD | M.P. | latas | UD | M.P. | latas | UD | M.P. | latas | UD | M.P. | latas | UD | M.P. | latas | |
Sardinillas | 0,49 | 73.418 | 35.974 | 8.810€ | 146.836 | 71.949€ | 17.620€ | 244.727 | 119.916€ | 29.367€ | 391.563 | 191.866€ | 46987€ | 489.454 | 239.832€ | 58.734€ |
Mejillones | 0,59 | 17.695 | 10.440€ | 2.123€ | 35.390 | 20.880€ | 4.246€ | 58.984 | 34.800€ | 7.078€ | 94.375 | 55.681€ | 11.324€ | 117.968 | 69.601€ | 14.156€ |
Zamburiñas | 1,32 | 2.596 | 3.426€ | 311,52 € | 5.192 | 6.852 € | 622€ | 8.653 | 11.421€ | 1.038€ | 13.844 | 18.274€ | 1.661€ | 17.305 | 22.843€ | 2.076€ |
Bonito (180 gr.) | 1,09 | 6.894 | 7.514€ | 827€ | 13.788 | 15.029€ | 1.654€ | 22.981 | 25.049€ | 2.757€ | 36.769 | 40.078€ | 4.412€ | 45.962 | 50.098€ | 5.515€ |
Ventresca de bonito | 0,69 | 2.468 | 1.702€ | 296€ | 4.937 | 3.406€ | 592€ | 8.228 | 5.677 € | 987€ | 13.165 | 9.083 € | 1.579€ | 16.456 | 11.354€ | 1.974€ |
TOTAL | 103.071 | 59.058€ | 12.368€ | 206.144 | 118.118€ | 24.737€ | 343.573 | 196.864€ | 41.228€ | 549.716 | 314.983€ | 65.965€ | 687.145 | 393.729€ | 82.457€ |